南中校長室

宮城県教育委員会からチラシが届きました。 伊達な学校給食フェア １月２２日（月）〜２６日（金）　５日間 宮城県丁２階「カフェテリアけやき」 第１部　１１時から４０食 第２部　１２時から４０食 チラシのような給食がでるようです。 本日の本校の給食 背割れコッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ポテトコロッケ、コンソメスープ

６月２３日（金）に野村学校給食センターの方による、学校訪問があります。 次のようなことを確認したり、視察したりしていきます。 ・配膳室の衛生及び安全管理の確認 ・ 配膳状況、喫食の様子、下膳状況等の視察 手洗いの様子 野村学校給食センターの栄養士さんによる栄養指導です。 スケートの羽生選手とプロ野球の大谷選手の食事について説明がありました。 ２年１組はラッキーでしたね。 昨年６月に、３年生を対象に、「中総体前の食事」というテーマで講演をしてくれた栄養士さんでした。 バランスのよい食事というのが大切です。 大谷選手は１日６回食事をしているとのこと。 羽生選手は食が細かったそうですが、汁物から食べるようにして、しっかりと栄養をとることができるようになったそうです。

２月１７日（金）の給食は卒業お祝い献立です。 小ミルクパン、牛乳、つぼみ菜のペペロンチーノ センター手作りフライドチキン、アーモンド入りサラダ 卒業お祝いデザート（自分の好きなデザートを３種類の中から１種類を選びます） チョコレートケーキ、チーズタルト、ぶどうゼリー  ３年生は、本日を含めないと、給食が食べられるのは、あと７回です。

 ９月２９日の給食 ＜献立＞ 　　食パン、はちみつ、牛乳、豚肉のスタミナソース 　　大豆サラダ、なめこの卵スープ、いちごヨーグルト 　　本日、「10月の予定献立表」「給食だより」を配付します。 　本日のメニューには大豆サラダがありました。 　給食だよりには「宮城県で生産される『大豆』について」という記事が書かれていました。 　なんと、宮城県における大豆作付面積は北海道に次いで全国第２位です。とのこと、詳しくは「給食だより」をご覧ください。 10月の予定献立表の左下に＜令和３年度　学校給食標語　優秀賞＞ 本校の３年生の標語です。 　　　給食は、午後の私の　エネルギー

 ６月２９日（水）１２時から給食センター訪問がありました。 野村学校給食センターから３人の方が、来校し、本校の給食の様子について見学し、その後ご指導していいただきました。 生徒の給食準備の様子から ○石鹸で泡が立つほど手洗いしていてよいが、ハンカチを使用している生徒が少ないとのこと。 ○しっかりと水分を拭き取ることも大切です。 本校の残食率は野村給食センターで提供している中学校では１番少ないそうです。残食が１番少ないからよいのではなく、同じように盛りつけし、あまり得意でない食材でも一口食べて、食を豊かにしてほしいと考えているとのこと。 ＜給食に出た献立のレシピが知りたい＞ 仙台市の学校給食のWebからメールでの問い合わせができるそうです。「今日出た給食が美味しかったので、家でも作って」と言われたら、ぜひ、メールしてくださいとのこと。（レシピを提供することができます。）

 6月10日（金）市中総体応援献立最終日です。 ★鉄分強化で貧血予防★ ごはん　牛乳　ささかまぼこしょうが焼き　　豚肉と生揚げのみそ炒め　小松菜とひじきの和オレンジ オレンジ

6月9日（木）の中総体応援献立です。 ★炭水化物強化でスタミナ＆集中力アップ 　小ソフトパン　牛乳　五目焼きそば　きゅうりのしそ和え　キャラメルアーモンドポテト ヨーグルト  

６月７日（火）から６月１０日（金）まで，中総体応援献立になっています。 先日本校で「大会で実力を発揮するための食事・食習慣」について講話していただい野村学校給食センターの栄養士さんの献立です。 講話の少し前に校長室に来ていただいて，次のような会話をしたことを思い出しました。 校長先生：「勝負事の前に，縁起かつぎで，「とんかつ」を食べていました。」と言ったら， 栄養士さん：「とんかつと勝つの語呂合わせだけでなく，とんかつは，タンパク質や炭水化物，鉄分，ビタミン類等も含まれている良質な食べ物です。」「前日に食べるのはおすすめしませんが，市中総体前の中総体応援献立にもありますよ。」 ６月の予定献立表を見ると，本日でした。 生徒の皆さんは，カツカレーにして食べたのでしょうか？ それとも，とんかつ単独で食べたのでしょうか？ どっちでもいい話ですが・・・・・・・・・・

 中華飯（麦ごはん，中華飯の具）　牛乳　揚げしゅうまい（３個） 茎わかめの中華和え 中華飯とは分からず，ご飯はご飯として，中華の具は中華飯の具と別々に食べてしまいました。残念！ 　

5月２日の給食の献立は次のとおりです。 小ミルクパン，牛乳，スパゲッティペスカトーレ，フライドチキン，うずらの卵と野菜のスープ，アーモンド小魚 小・中学校には，検食と言われるものがあります。 毎食，生徒が食べる30分前には校長先生あるいは教頭先生が同じ給食を食べます。 食べた後で，異臭の有無，異物混入の有無，加熱・冷却の状況，分量，味・香りに異常がないか必ず確かめ，給食日誌に記入します。（数学でいう全数調査です） 本日の給食です。 給食の様子を見に行きました。給食の準備から20分後には「いただきます」ができ，全員黒板の方を向いて黙食していました。 ２年１組 ２年２組 ２年３組